A Cachaça: A cachaça Barra Grande é uma bebida única, pois tem em sua composição mais de 150 anos de tradição. Tudo é feito artesanalmente, com o cuidado e o carinho de tempos atrás. Desde a moenda movida por roda d’água, a fermentação natural com fubá, a destilação, até o descanso em tonéis de Jequitibá e Carvalho.

Criada em 1992, cachaça Santo Grau preserva as origens e as peculiaridades de pequenos engenhos, de diferentes regiões do país. Todos com processo artesanal de produção e que foram selecionados rigorosamente por serem engenhos antigos, preservados e que produzem uma cachaça de alta qualidade.